
El Bulli
Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, “El Bulli”, ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi- même !.
Released: 2011-09-15
Genre:
Documentaire
Production:
Kuratorium Junger Deutscher Film
Duration: 108 minutes min
Langue:
Català, English, Français, FR
Production countries:
Germany
budget:
Budget non disponible